Sposoby przyrzadzania makaronu
bigoli z kaczką
+
Bigoli z kaczką
B1GOLI CON l’ANATRA ♦
400 g makaronu bigoli
1 mała kaczka, 1 marchewka, 1 cebula, gałązka selera naciowego, 2 ząbki czosnku, pęczek ziół (kur, rozmaryn, natka, bazylia), 300 g pulpy pomidorowej, 20 czarnych oliwek (do wyboru), 1/4 I białego wytrawnego wina, oliwa z oliwek, sól, pieprz.
Oczyścić kaczkę, następnie zrumienić z posiekaną marchewką, cebulą, selerem, czosnkiem, ziołami i kilkoma łyżkami oliwy. Podlać winem, a po jego odparowaniu dodać pulpę pomidorową oraz sól i pieprz do smaku. Gotować dalej przez około 2 godziny na średnim ogniu i pod przykryciem (można co pewien czas podlać ciepłym rosołem lub wodą). Pod koniec gotowania wyjąć kaczkę z garnka, usunąć kości i pokroić mięso na fileciki. Posypać filety połówkami oliwek i ponownie włożyć do garnka. Podgrzewać jeszcze około 15 minut, po czym wyjąć mięso i podawać z odrobiną sosu oraz oliwkami. Resztę sosu wykorzystać do przyprawienia ugotowanego wcześniej w dużej ilości lekko osolonej wody makaronu bigoli.
Bucatini z sosem pomidorowym i boczkiem Bucatini all’amatriciana
400 g makaronu bucatini, 200 g chudego podgardla lub boczku, 300gtwardych, dojrzałych pomidorów 1/2 cebuli, rosół, oliwa z oliwek, starty ser owczy, sól, ostra papryka.
Pokroić podgardle w kostkę, a następnie zrumienić na kilku łyżkach oliwy: jak tylko tłuszcz się stopi, wyjąć je z garnka i odłożyć. Na pozostałym tłuszczu zrumienić drobno posiekaną cebulę, następnie dodać pomidory (wcześniej należy je sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i usunąć nasiona). Posolić i odparować sos (około 10 minut), po czym włożyć do smażenia podgardle i dodać do smaku ostrą paprykę. Ugotowany wcześniej al dente makaron polać sosem i całość obficie posypać startym serem owczym.
Niektóre warianty przepisu nie przewidują pomidorów, można je pominąć.
Cavatieddi z szynką
CAVAT1EDDI Al. PROSCIUTTO
400 g makaronu cavatieddi , 100 g szynki parmeńskiej w 1 plastrze, 500 g twardych, dojrzałych pomidorów, 1 cebula, 1 marchewka, 1/2 gałązki selera naciowego, czerwone wino, oliwa z oliwek, ser owczy, sól, ostra papryka.
Ł w —
Makaron gotować w osolonej, wrzącej wodzie (10 min.). Dodać do mięsa pomidory i groszek, sos lekko odparować, a następnie przyprawić solą, pieprzem oraz majerankiem i jeszcze chwilę dusić. Gotowym sosem polać ugotowane wcześniej al dente farfalle
400 g makaronu /ettuccine , 100 g szynki, 200 g łuskanego zielonego groszku, 1/2 cebuli, 2 jaja, 4 łyżki startego parmezanu, oliwa z oliwek, sól, pieprz ziarnisty.
Cebulę posiekać, zrumienić na kilku łyżkach oliwy, dodać zielony groszek, sól i pieprz; zmniejszyć ogień, przykryć i smażyć, dodając w razie potrzeby trochę ciepłej wody. Tuż przed zdjęciem z ognia dodać szynkę pokrojoną w paski. W ciepłej wazie wymieszać dokładnie jaja z parmezanem, dodać szczyptę soli i trochę świeżo zmielonego pieprzu. Ugotować al dente makaron fet- tuccine, odcedzić, włożyć do wazy z jajami, polać sosem 7 groszkiem i przed podaniem dokładnie wymieszać
| Gdzie zaopatrywać się w płytki salonowe? |
+
| Bez względu na to, czy wyposażamy nowe mieszkanie, czy też przeprowadzamy w nim remont, naturalne wydaje się oczekiwanie tego, że inwestycje, na które się decydujemy będą przeprowadzane w sposób gwarantujący nam wiele lat zadowolenia. Osiągnięcie tak zdefiniowanego celu jest możliwe przede wszystkim wówczas, gdy stawiamy przede wszystkim na jakość wybieranych przez siebie rozwiązań, ta zaś może być wysoka wówczas, gdy dokonując ich zakupu stawiamy na sprawdzonych, wiarygodnych producentów, a nie na firmy, które na konkurencyjnym rynku stawiają właśnie swoje pierwsze kroki. Wybierając płytki salonowe w pierwszej kolejności powinniśmy więc analizować oferty przygotowane przez sklepy sprawdzone. Określenie takie najlepiej pasuje do punktów sprzedaży posiadających mocną pozycję na rynku i znanych z tego, że promują wyłącznie rozwiązania znajdujące się w ofercie najbardziej znanych producentów. Troska o dobrą opinię sprawia, że znajdują się w nich niemal wyłącznie rozwiązania sprawdzone, my zaś mamy pewność, że kolejna zmiana płytek nie będzie spowodowana ich pogarszającym się stanem. |
+
+
+
Jak dekorować ściany?
images
+
Dekoracja ścian bardzo często przysparza wielu problemów, ze względu na brak jednego wzorca. Jedni preferują obrazy, inni fotografie, jeszcze inni półki z efektownymi pudełeczkami na przedmioty codziennego użytku. Ściany można dekorować nie tylko typowymi przedmiotami ale także i samymi elementami wykorzystanymi w tym rejonie. Mogą być to szablony, które malowane na ścianie doskonale uwydatnią stylizację. Mogą być to na przykład dekoracyjne listwy na sufit z kasetonami, które już uwydatnią efekt ścian. Ściany można także dekorować przy pomocy płytek naściennych, klinkierowych, co bije rekordy popularności zwłaszcza w odniesieniu do nowoczesnej stylizacji, bardzo prostej ale równie efektownej. Ściany oczywiście można także udekorować wiszącymi meblami, półkami, ale również i kwiatami. Doniczki może nie wiszące, ale stojące na efektownym stelażu mogą być bardzo dobrze przystosowane do ścian, zwłaszcza jeśli wszystko dostosowane jest kolorystycznie. Propozycji na dekoracje ścian nie tylko we wnętrzach jest tak wiele, że trudno jest czasem wybrać tylko jedną opcję.
+
+
+
+
+